바리스타 자격증 종류, 국비지원 신청방법, 응시비용 정보 안내

커피를 사랑하는 사람들이 늘어나면서 바리스타 자격증에 관심이 있는 분들이 늘어나고 있습니다.

바리스타 자격증 종류와 취득하는 방법, 자격증 취득 비용에 대해 자세히 알려드리려고 합니다.

 

 

바리스타란?

바리스타는 이탈리아어로 커피나 칵테일 등의 술을 만드는 사람을 말합니다. 일반적으로 전문적으로 원두를 로스팅하고 커피를 추출, 라떼 아트등의 커피를 만들어내는 사람을 말합니. 바리스타 자격증은 국내자격증과 국제 자격증으로 나누어 집니다.

국내 자격증은 바리스타 1급, 2급, 3급이 있습니다.

 

국내 바리스타 자격증 종류

- 1급

2급 자격증을 취득한 사람만 응시 자격이 주어집니다. 

 

필기시험은 커피학 개론, 커피추출, 커피배전, 서비스와 식품 위생 등에 관한 내용을 숙지하시면 됩니다.

필기시험은 60문제이며 60분간 진행됩니다.

 

실기시험은 필기서험을 통과한 사람에 한해 시행하며, 사전준비, 에스프레소 평가, 원두 분쇄도 조절, 카푸치노(라떼아트, 자유형식) 평가, 서비스 기술 평가로 준비과정 10분, 시연과정 10분, 정리과정 5분으로 총 25분간 진행되게 됩니다.

 

- 2급

필기시험을 통과하면 실기시험을 응시하게 됩니다.

 

필기시험은 커피학 개론, 커피추출, 커피배전 , 서비스와 식품 위생 등에 관한 내용을 숙지하시면 됩니다.

필기시험은 60문제이며 60분간 진행됩니다.

 

실기시험은 필기시험을 통과한 사람에 한해 시행하며, 사전준비, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가 등으로 이루어지며 준비과정 10분, 시연과정 10분, 정리과정 5분으로 총 25분간 진행되게 됩니다.

 

- 3급

각 지역의 협회인증교육기관의 교육을 이수하면 발급되는 자격제도로 바리스타 3급 자격이 있는 경우 2년동안 바리스타 2급 필기시험이 면제되어 실기만 응시하는 이점이 있습니다.

 

국제 바리스타 자격증 종류

1. SCA 국제 바리스타 자격증

SCA( specialty coffee association)는 미국, 영국, 호주 등 35개국에 협의회를 두고있는 스페셜티커피협의회로 국제적으로 규모가 큰 협의회입니다.

세계 바리스타 대회인 월드 바리스타 챔피어쉽도 SCA에서 주관하고 있으며, 국제적 인지도가 높은 자격증입니다.

 

국비 지원 바리스타 교육과정 지원방법

국가 지원 바리스타 학원을 다니기 위해서는 

국민내일배움 카드를 발급 받아야 합니다. 국민내일배움카드 신청 방법은 고용노동부 HRD-Net 홈페이지를 통해서 신청하거나 거주지에서 가까운 고용노동센터를 방문하여 신청 가능합니다.

국민내일배움카드는 직장인, 취준생, 자영업 등 신청 자격에 따라 최대 100%까지 지원된다고 합니다

 

바리스타 자격증 응시 비용

1급

-필기시험 응시료 44,000원

-실기시험 응시료 99,000원

 

2급

-필기시험 응시료 33,000

-실기시험 응시료 55,000

 

 

바리스타 꿈의 실현을 응원합니다.