보이차 효능과 부작용 제대로 알고 드셔야 합니다

육류와 기름진 음식의 섭취가 많은 중국인들이 비만인구가 높지 않은 이유는 식후 보이차를 마시는 습관 덕분으로 알려져 있습니다. 보이차는 체지방이나 내장지방을 감소시켜 주는 효능이 있어 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다.

대표적인 다이어트 식품으로 많은 사랑을 받고 있는 보이차의 효능과 부작용에 대해서 포스팅 해보겠습니다.

 

보이차는 중국 운남성에서 생산되는 발효차 중 하나로 발효기간이 길수록 맛과 향이 깊어지고 속도 편해져 발효 기간에 따라 보이차 가격이 차이가 난다고 합니다.

보이차

보이차 효능

1. 체지방 감량

녹차보다 갈산 성분이 13배 함유되어 있어 지방의 체내 흡수율을 낮춰주어 체지방 분해에 효과적이며, 식욕억제와 콜레스테롤 개선 등의 효능이 있어 체지방 감량에 효과가 있다고 합니다. 

 

보이차에 함유된 폴리페놀 성분은 허기짐을 느끼게 하는 호르몬인 그렐린의 분비를 억제하고 갈산 성분은 체지방이 축적되는 것을 방지해주는 효과가 있습니다.

 

2. 혈관건강

카테긴 성분은 콜레스테롤을 분해하는데 도움을 주며 혈전이 생기는 것을 막아주는 역할을 하여 혈관건강을 유지하는데 도움이 되며 동맥경화, 고혈압 등의 심혈관 질환의 발병율을 낮추어주게 됩니다.

 

3. 정신건강 개선

보이차에는 신경을 안정시켜주는 테아닌과 GABA  성분이 함유되어 있어 마음을 편안하게 해주는 효과를 기대할 수 있어 꾸준히 섭취하게 되면 집중력 개선이 필요하거나 우울증 불안증에도 도움이 된다고 합니다.

 

4. 숙취해소

보이차는 알콜이 체내에 축적되는 것을 막아주며 알콜을 분해하는데 도움을 주어 숙취해소에 도움이 됩니다.

숙취로 인한 갈증 해소에도 도움이 되고 이뇨작용을 도와 알콜이 배출을 돕습니다.

 

5. 수족냉증 개선

보이차는 아랫배를 따뜻하게 해주고 손발이 차고 시린 수족냉증 증상을 완화시켜주는 효과가 있다고 합니다.

 

6. 당뇨 예방

보이차에는 혈당을 낮추어주는 역할을 하는 복합다당류 성분이 함유되어 있어 당뇨예방에도 효과가 있습니다. 복합다당류는 차를 오랫동안 우려내야 나오는 성분으로 보이차를 물에 넣고 15분 정도 끓여서 드시는게 좋다고 합니다.

 

7. 노화방지

폴리페놀과 카테킨 등의 영양성분이 풍부하게 들어있어 세포가 노화되는 것을 방지하고 세포를 보호하고 세포의 성장을 촉진시키는데 도움이 됩니다. 또한 위험 질병을 일으키는 인자를 차단하는 항함효과를 기대할 수 있습니다.

 

8. 위장건강 강화

위와 장을 보호해주고 장운동을 촉진시켜 변비와 숙변 해소에 도움이 됩니다.

 

9. 뼈건강

뼈의 질량과 강도를 향상시켜주는 효능이 있으며 항염증의 효과도 있어 관절염 증상을 완화하는데도 도움이 된다고 합니다.

 

보이차 부작용

 보이차는 성인기준 하루 1리터 미만, 추출분말로는 하루에 1 ~3g의 양을 섭취하시는게 좋습니다.

 

보이차에는 카페인이 함유되어 있어 1일 5잔 이상 섭취하게 되면 두통, 불면증, 속쓰림, 어지럼증, 경련 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

보이차의 타닌성분은 철분의 흡수를 저해하기 때문에 철분제나 기타 약물을 복용하시는분들은 섭취를 주의해야 합니다.

 

임신중이거나 수유중인 경우 전문의와 상담이 필요합니다.

다른 질병으로 약물을 복용중인 경우 전문의와 상담이 필요합니다.

 

보이차 끓이는 법

식사할때 1잔씩 하루에 2 ~ 2잔 정도 섭취하는 것이 적정한 양이라고 합니다.

 

• 보이차에 뜨거운 물을 부어 30초 정도 우려낸 첫물에는 불순물과 먼지가 함께 들어 있어 버려줍니다.
• 뜨거운 물을 다시 부어 10분정도 우려 섭취하시면 됩니다.
• 이과정을 5 ~ 6번 더 반복하여 드시면 됩니다.
• 우려낸 보이차는 냉장고에서 보관하시는게 좋습니다.

 

보이차 보관법

• 직사광선이나 습기가 높은 곳은 피하고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다.
• 다른 차나 음식과 함께 보관하지 않는것이 좋습니다.
• 통풍성이 좋은 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다.

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