비염에 좋은 작두콩 효능과 부작용 총정리

비염이나 천식, 기관지에 효과가 있는 작두콩의 효능과 부작용 그리고 섭취 방법에 대해서 자세히 포스팅해보겠습니다. 작두콩은 콩중의 왕이라 불리며 단백질과 영양소가 다른 콩에 비해 풍부하게 들어 있으며 구수한 맛이 나는 특징이 있습니다.

작두콩은 밥을 할때 함께 넣어서 먹기도 하고, 작두콩 차로도 많이 마시기도 합니다.

 

작두콩에는 단백질, 칼륨, 식이섬유, 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있고, 껍질에도 영양분이 많이 있어 껍질째 잘라 말려서 따뜻한 물에 우려 드시면 좋습니다.

작두콩

작두콩 효능

1. 비염

일반 콩에 비해 플로보노이드의 함유량이 5배가량 높은 작두콩은 호흡기에 생기는 염증을 억제하는데 효과가 있어 비염에 좋다고 알려져 있습니다.

 

2. 항암효과

정상세포를 보호해주며 암세포의 성장을 억제하는데 효과가 있는 면역성분인 PHA, 콘카나발리아A 등의 성분이 다량으로 함유되어 있어 항암효과가 좋으며 암 예방에도 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

3. 혈관건강

작두콩에 함유되어 있는 나이아신 성분은 혈관에 지방이 쌓이는것을 막아주고 콜레스테롤의 수치를 낮추는데 도움이 된다고 합니다. 혈액 순환에도 효과적이어서 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 심혈관질병을 예방하는데도 도움이 됩니다.

 

4. 면역력 향상

비타민  A와 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다. 작두콩을 꾸준히 섭취하면 면역력이 향상되는 효과를 기대해 볼 수 있습니다.

 

5. 소화력 향상

소화기관의 염증이나 궤양의 증상을 완화시켜주어 소화력을 증진시키는데 도움이 됩니다. 소화가 잘 되지 않을때 따뜻한 작두콩차를 마시는것이 좋다고 합니다.

 

6. 변비와 다이어트

작두콩에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유는 장운동을 촉진시키게되어 배변활동을 원활하게 해주어 숙변을 제거하는데 도움이 되고, 변비를 예방해 주는 효과가 있습니다. 지방이 체내에 흡수되는 것을 막아주는 사포닌 성분이 함유되어 있어 체중감량이나 다이어트에도 효과적입니다.

 

7. 눈건강

비타민B가 다른콩에 비해 3배이상 많이 함유되어 있어 눈건강 개선에 도움이 되며, 비타민 A는 시력을 보호해주며 야맹증을 예방해주는 효과가 있습니다.

 

8. 수족냉증에 도움

따뜻한 성질을 가지고 있는 작두콩은 몸을 따뜻하게 만들어 주어 손과 발이 차가운 수족냉증에도 좋습니다.

 

작두콩 부작용

작두콩을 포함하여 모든 콩에는 미량의 독성이 있어 날것으로는 먹지 않는것이 좋습니다.

작두콩은 칼로리가 높은 식품이어서 과다하게 섭취할 경우 체중이 증가될 우려가 있으며, 작두콩차는 몸을 따뜻하게 만들어주는 성질이 있어 몸에 열이 많은 사람은 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.

장이 약한 사람은 작두콩차 섭취량이 많을 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있어 주의하는것이 좋습니다.

 

작두콩 먹는법

작두콩은 볶아서 차의 형태로 섭취하는 방법과 밥을 지을때 작두콩알을 함께 넣어 먹는 방법이 있습니다.

작두콩차는 차가운 물에서도 잘 우러나기 때문에 간편하게 마시기 좋으며 뜨거운 물에서 우려낼 때에는 70 ~ 80도 정도의 물에 잠시 우려내도 진하게 잘 우러납니다.

 

작두콩분말을 물이나 우유, 요구르트 등에 타서 먹거나 국이나 찌개에 넣어서 섭취할 수 있고, 가장 간편하게 섭취하는 방법은 작두콩 환으로 먹는 방법도 있습니다.

 

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