은행 효능 부작용 영양성분 그리고 섭취량 확인하세요
가을이 되면 길가에 떨어져 있는 지독한 냄새를 풍기는 은행 열매를 쉽게 접할 수 있습니다. 은행 열매는 우리 몸에 유익한 효능이 많아 예부터 약재로 많이 활용되어 왔습니다. 은행 칼로리는 100g당 183kcal의 저열량 저지방 식품으로 다이어트, 기력 회복에도 좋다고 알려져 있습니다. 은행은 시안배당체, 매칠 리리독신 등의 독성 물질을 함유하고 있어 반드시 익혀 먹어야 하며, 알레르기 반응을 일으킬 수 있어 맨손으로 은행을 만지지 않도록 주의가 필요합니다. 은행에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 A, B, C, E, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨, 아연, 철분, 인, 엽산, 식이섬유 등 다양한 영양성분이 함유되어 있습니다. 최근 은행잎이 주목받으며 은행잎 추출물, 은행 식초 등의 건강 식품들이 많아지고 ..
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