검은콩 탈모, 갱년기, 항암 등의 효능 알아보기

콩은 우리 건강에 아주 좋은 식품중 하나로 알려져 있습니다.

그중에서도 검은콩에는 대표적인 블랙푸드 음식으로 다른콩류보다 영양분이 풍부하여 좋은 효능이 많이 있습니다.

검은콩은 특정한 콩을 지칭하는것이 아니라, 흑태, 서리태, 서목태 등의 검은빛을 띄는 콩을 모두 이르는 말입니다.

검은콩의 효능에 대해 자세하게 포스팅해 보겠습니다.

 

검은콩

 

검은콩 효능

1. 탈모예방

검은콩에 포함되어 있는 이소플라본은 모발을 건강하게 만들어주는 역할을 합니다. 흰머리와 탈모를 방지하는 효과가 있는 시스테인 성분은 영양성분을 머리카락과 두피로 전달되는것을 도와주는 성분입니다.

비타민 E와 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈액의 순환을 원활하게 해주어 영양성분이 두피와 머리카락 골고루 도달할수 있게 도와줍니다.

 

2. 혈관질환 예방

검은콩에 함유되어 있는 사포닌이란 성분이 혈관 속의 나쁜 콜레스테롤인 LDL로 인한 손상을 방지하여 주고 중성지방을 제거해 주며 혈액순환이 원활하게 하는데 도움을 주어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등과 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다. 

 

3. 폐경기 골다공증 예방

폐경기 여성들은 여성호르몬인 에스트로겐의 분비가 감소하게 되어 뼈의 칼슘 축적률이 감소하게되어 골다공증의 위험이 높아지게 됩니다. 뼈의 칼슘이 부족하게 되면 골밀도가 감소하게 되어 골절발생의 위험이 증가하게 됩니다.

콩은 뼈의 칼슘 축적을 향상시켜주어 뼈의 골밀도를 증가시키게 되므로 골다공증 예방에 효과적입니다.

 

4. 항암효과

검은콩에는 식물성 에스트로겐 성분이 함유되어 있어 유방암 발생률을 감소시켜주며, 난소암, 심장병, 골다공증, 전립샘암 등의 발병을 낮추어주는 효과가 있습니다. 검은콩에는 글리시테인이라는 항암성분이 풍부하게 들어 있습니다.

 

5. 체중감량

검은콩은 혈당수치의 상승을 낮춰주고, 지방의 생성과 흡수되는 것을 방지하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다. 비만세균을 억제하여 살이 잘 찌지 않는 체질로 바꾸어 주는 기능을 합니다. 섬유질이 풍부하여 포만감을 주어 과식을 방지해 주고, 펩타이드가 지방 생성을 억제하여 다이어트에 도움이 됩니다.

 

6. 노화방지

검은콩의 안토시아닌은 항산화 작용을 하며, 면역력을 향상시켜주고, 산화와 노화를 방지하는 효과를 기대할 수 있습니다. 일반콩에 비해 항산화 성분이 4배나 높으므로 노화예방에 효과적이며, 노화로 인한 치매 예방에도 도움이 됩니다.

 

검은콩 부작용

1. 소화기관이 약한 사람은 소화불량, 복통, 설사를 유발할 수 있으므로, 검은콩을 생으로 먹기보단 익혀서 먹는게 좋으며 다량의 섭취를 피하시는게 좋습니다.

 

2. 검은콩을 과다하게 섭취하게 되면 여성호르몬이 과다하게 분비될 수 있어 하루 적정량 30g 정도 섭취하시는게 좋습니다.