미숫가루 효능 부작용 칼로리 라떼 만들기

 

미숫가루는 현미, 검정콩, 율무, 깨, 찹쌀 등의 곡물을 쪄서 말린 후 볶아서 갈아서 만듭니다. 어떤 곡물을 사용하는가에 따라 칼로리는 달라지지만 일반적으로 100g당 400kcal로 열량이 다소 높은 편입니다.

 

미숫가루는 아침 식사대용으로 좋을 뿐 아니라 영양성분이 풍부하여 간식으로 섭취하기에도 좋습니다.

영양소가 풍부하게 함유되어 있는 미숫가루의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

미숫가루

미숫가루 효능

1. 뼈건강

검은깨 성분은 뼈와 근육 건강에 도움이 됩니다.

 

2. 장건강 개선

식이섬유가 풍부하여 장의 연동작용을 도와주어 숙변과 노폐물 배출시켜주며 규칙적인 배변활동에 도움이 됩니다.

 

3. 피부미용

탄수화물, 식이섬유, 각종 비타민과 무기질이 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 체내 활성산소를 제거하는 효능이 있습니다. 피부에 탄력을 제공하고 기미, 주근깨 등을 방지하여 맑고 깨끗한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

 

4. 다이어트

풍부한 영양소가 골고루 함유되어 있어 지방 분해를 돕고 체내 지방 저장량을 감소시켜주는 효능이 있습니다.

꾸준한 운동과 함께 미숫가루를 식사 대용으로 섭취하게되면 지방의 축적을 줄이게 되어 체중 감소에 도움이 됩니다.

 

5. 기력 보충

다양한 영양소가 함유되어 있어 신진대사를 활성화시켜 혈액순환을 원활하게 해주어 여름철 떨어진 기력을 보충시키는데 도움이 됩니다.

 

6. 혈관질환 예방

불포화지방산이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 혈액순환을 원활하게 해주며 고혈압, 동맥경화 등과같은 심혈관계질환을 예방하는 효능이 있습니다.

 

미숫가루 부작용

• 과잉섭취시 복통, 설사 등이 유발될 수 있습니다.
• 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되나 열량이 높은편이므로 잦은 섭취는 체중이 증가될 수 있습니다.
• 섬유질이 많은 식품이므로 소화기관이 약한 사람은 섭취시 주의가 필요합니다.

 

미숫가루 라떼 만드는 방법

1. 쉐이커컵에 우유 200 ~ 250ml를 넣습니다.
2. 우유에 미숫가루 3 ~ 4 큰술 (40 ~ 50g) 넣어줍니다.
3. 설탕 2큰술을 넣습니다. 미숫가루 :  설탕의 비율은 2 : 1 정도가 좋습니다.
4. 쉐이커 컵을 흔들어 섞어줍니다.
5. 유리잔에 미숫가루 라떼를 붓고 얼음을 넣어줍니다.

 

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