브라질너트 효능과 부작용 알고 계신가요?

브라질너트는 견과류 중에서도 인기가 많은 이유는 셀레늄의 함량이 높아 항산화, 항암효과를 기대할 수 있기 때문입니다.

아몬드 크기의 두배가 넘는 사이즈로 일반 견과류에 비해 큰편이며, 맛은 마카다미아와 비슷하지만 식감은 생밤이나 생고구마와 비슷한 느낌이며 고소한 맛이 납니다.

 

지구상 완벽한 열매라는 표현이 있을 정도로 탄수화물, 지방, 미네랄, 무기질, 단백질 등의 영양소가 충분히 들어 있으며 식이섬유도 아주 풍부하게 들어있다고 합니다.

셀레늄이 풍부하고 맛도 좋은 브라질너트 효능과 부작용에 대해 자세히 포스팅해보겠습니다.

브라질너트

브라질너트 효능

1. 심혈관 질환 예방

칼륨, 마그네슘, 비다민 E 등의 심혈관 질환 예방에 도움이되는 성분들을 다량 함유하고 있습니다. 브라질너트를 꾸준히 섭취하게되면 혈관내 콜레스테롤 수치를 감소시켜주어 혈액 순환 개선에 도움이되며 동맥경화, 고혈압 등의 혈관질환을 예방할 수 있다고 합니다.

 

2. 피부노화 예방

피부 건강에 좋은 비타민 E , 불포화지방산, 항산화성분들이 풍부하게 함유되어 있어 피부노화를 예방하고 자외선으로 인한 피부손상을 줄여주어 건강한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다.

 

3. 소염작용

비타민 E와 셀레늄은 체내 염증을 줄여주는 항산화성분으로 관절염이나 기관지염 등의 체내 염증을 완화시켜주고 예방하는 역할을 하게 됩니다.

 

4. 장건강 개선

식이섬유가 다량 함유되어 장운동을 원활하게 하는데 도움이 되며 변비와 숙변 제거에도 도움이 된다고 합니다.

 

5. 피로회복

셀레늄은 피로를 유발하는 활성산소를 없애주는 기능이 있어 피로회복에 효과가 있다고 합니다.

 

6. 남성 갱년기 완화

40대 중후반의 남성은 테스토스테론 호르몬이 감소하고 근육은 줄고 체지방은 증가하게 되는 갱년기 증상이 나타날 수 있습니다. 이로 인해 무기력증과 우울증이 나타나게 되는데 브라질너트를 꾸준히 섭취하게되면 남성호르몬의 분비를 촉진하여 갱년기 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

브라질너트 부작용

1. 셀레늄 함량이 높아 과도하게 섭취하게되면 설사, 복통, 메스꺼움 등을 유발할 수 있습니다.

2. 임산부의 경우 셀레늄의 과잉섭취는 기형이나 유산의 위험이 발생될 수 있습니다.

3. 견과류 알레르기가 있는 경우에는 브라질너트 섭취에 주의하셔야 합니다.

4. 브라질너트는 100g 659kcal의 고열량 식품이므로 과잉섭취는 체지방 증가를 유발할 수 있습니다.

 

셀레늄 부족시 발생되는 증상

체내 셀레늄이 부족하게 되면 부정맥, 심부전 등의 증상이 발생할 수 있으며 셀레늄을 섭취하는 것만으로 발병률을 낮출 수 있다고 합니다.

셀레늄 부족으로 발생하는 또다른 증상에는 근육통, 피부건조, 탈모, 백내장 등이 있다고 합니다.

 

브라질너트 하루 권장량 및 섭취방

브라질너트는 하루에 2개정도만 섭취하시면 셀레늄 섭취가 충분하다고 합니다.

브라질너트를 그냥 섭취해도 고소해서 먹기가 좋습니다.

잘게 분쇄해서 요거트나 샐러드에 곁들어 먹어도 좋습니다.

브라질너트의 대표적인 성분인 셀레늄은 열에 약해 열을 가하지 않고 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

브라질너트 보관법

브라질너트는 지방산을 많이 함유하고 있어 변질되기 쉬우므로 오랫동안 보관하지 않는 것이 좋으며 유통기한이 지난 브라질너트는 섭취하지 않는것이 좋습니다.

장기간 보관이 필요한 경우 밀폐용기에 담아 그늘지고 통풍이 잘되는 시원한 곳에 보관하여야 합니다.

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